La menthe réglisse (Mentha x piperita ‘Réglisse’) est une plante vivace aromatique, appréciée pour ses feuilles au parfum unique mêlant menthe et réglisse.
Elle est idéale pour parfumer tisanes, desserts, salades de fruits, cocktails et plats exotiques, apportant une saveur douce et originale.
Elle est réputée pour ses propriétés digestives, apaisantes et rafraîchissantes, souvent consommée en infusion pour apaiser les maux d’estomac ou réduire le stress.
Elle préfère un sol riche, humide mais bien drainé, et une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Vigoureuse et rustique, elle trouvera sa place dans tous les jardins.